もの食うわたくし

日々の食日記

アンコウの唐揚げ

朝・・・

2017050715.jpg

トースト、ハム、林檎、ブロッコリーのスープ
バナナ、ミルクティー、発酵バター、清美ジュース
ギリシアヨーグルト、蜂蜜。

昼・・・

2017050716.jpg

稲庭うどん。
豆乳。

夜・・・

2017050717.jpg

先日のアンコウの残り。
冷凍してあった身の部分を唐揚げにした。
ふわっふわ。

2017050719.jpg

笹身のにんにく醤油漬け焼きの和え物。
笹身を薄口しょうゆとおろしにんにくに漬けこみ
焼いたものを冷凍してある。

2017050720.jpg

五目冷奴。

2017050721.jpg

ブダイの味噌漬け(いただきもの)

2017050722.jpg




スポンサーサイト
  1. 2017/04/30(日) 17:49:52|
  2. 和食
  3. | コメント:0

筍入り焼売

朝・・・

2017050711.jpg

トーストにカレーをはさんだ。
ブロッコリーのスープ、林檎、清美ジュース
ミルクティー。

昼・・・

2017050712.jpg

ご飯、辛子明太子、きゃらぶき、海苔
若芽と豆腐の味噌汁、ギリシアヨーグルト、蜂蜜
緑茶、豆乳。

夜・・・

2017050713.jpg

サラダと焼売。
一点集中!(笑)

イベリコマグロを挽肉にして
玉葱、筍、戻した干し貝柱、卵、おろしにんにく、片栗粉
塩、こしょう、紹興酒、胡麻油。


  1. 2017/04/29(土) 17:44:45|
  2. 中華
  3. | コメント:0

はつがつお

朝・・・

2017050705.jpg

ハムトースト、ネーブル、バナナ、ミルクティー
清美ジュース、野菜スープ。

昼・・・

2017050706.jpg

自家製梅干しと辛子明太子のおにぎり。
緑茶、豆腐と葱の味噌汁、豆乳。

夜・・・

2017050707.jpg

はつがつお!
塩たたきにしてある。
にんにくが合うんだよなぁ。
斉くんは食べられないから、可愛そうねぇ(笑)

2017050708.jpg

きゃらぶき。

2017050709.jpg

きゅうりの糠漬け。

2017050710.jpg

茹でブロッコリーのマヨネーズソースがけ。

  1. 2017/04/28(金) 17:37:45|
  2. 和食
  3. | コメント:0

カレーライス

朝・・・

2017050701.jpg

野菜スープ、バナナ、苺、発酵バター
ギリシアヨーグルト、清美ジュース
トースト、ハム、蜂蜜。

昼・・・

2017050702.jpg

わらびもち、緑茶、苺、豆乳。

夜・・・

2017050704.jpg

今回は昔懐かしいジャガイモの入ったカレー。
ただ、残っても冷凍出来ないんだよねぇ。
ジャガイモだけ取り除いて、って思うけど
ジャガイモのかけらがどうしても混ざっちゃうから
水っぽくなってしまう。

2017050703.jpg

アチャール。
インドの玉ねぎの辛い漬物。


  1. 2017/04/27(木) 17:31:23|
  2. 洋食
  3. | コメント:0

刺身は間違いない

朝・・・

2017042773.jpg

自家製食パンでハムサンド、コーンポタージュ
りんご、清美ジュース、ミルクティー。

昼・・・

2017042774.jpg

冷やし中華(始めました~~♪)
苺、蕎麦茶、バナナ。

夜・・・

2017042775.jpg

筍の煮物。

2017042776.jpg

タカベの赤ちゃんの干物を炒ったもの。

2017042777.jpg

もやしと竹輪と錦糸卵の酢の物。

2017042778.jpg

地魚の盛り合わせ。
鰯、栄螺、マコガレイ、赤いか。

2017042779.jpg

あ~~~~、落ち着くわ~~~



  1. 2017/04/26(水) 16:51:08|
  2. 和食
  3. | コメント:0

自家製高遠蕎麦

朝・・・

2017042763.jpg

うるめ鰯丸干し、ご飯、納豆、根曲がり竹味噌汁
りんご、清美ジュース、緑茶。

昼・・・

2017042764.jpg

食パン用の焼き型を買ったので
試に妬いてみる。
小型だから、ちょっと種があまったので
ぶどうと胡桃を混ぜたのも作った。

2017042765.jpg

ウィンナエッグ、トマト、ぶどうと胡桃のパン
ミルクティー、発酵バター。

やっぱり自家製のパンは美味しい。
白神酵母、ミルク、小麦粉、バターのみ。

夜・・・

2017042766.jpg

卵豆腐。
手抜きで買ってきた(笑)

2017042767.jpg

蕨のお浸し。

2017042768.jpg

わたしの留守中に
斉くんが知り合いから筍を2本もらったらしい。
糠と唐辛子を入れて茹でたそうだ。
やれば出来る子だ(笑)
筍の刺身。

2017042769.jpg

モッツァレラチーズの味噌漬け、柚餅子。

2017042770.jpg

焼き姫竹。

2017042771.jpg

蕎麦前は以上。

2017042772.jpg

〆は高遠蕎麦。
長野で辛味大根を買ってきたのだけれども
あまり辛くなかったのが残念。


  1. 2017/04/25(火) 16:39:14|
  2. 和食
  3. | コメント:0

お助け萬金

朝・・・

秋田駅で蕎麦。
駅中の蕎麦だから
まー、普通(笑)
とにかく、胃に何か入れねば。

スタバでティーラテを買う。
シナモンロールもね。

昼・・・

東京駅で地雷やの天むすを買ったのだが・・・
これも、あまり食べられなくなっていた。
なんかねぇ、どんどん食べるものが少なくなってきて
我ながら、鬱陶しい。

夜・・・

2017042762.jpg

買い物をして帰る体力が残っていなかったので
冷凍庫に常備されている
萬金餃子を焼く。
蕨のお浸し、おこぎのお浸し。

萬金さまさま。

帰宅してから、胃痛が治るって
どーゆーことだよっ!




  1. 2017/04/24(月) 13:33:08|
  2. 中華
  3. | コメント:0

ピークは過ぎた

朝・・・

夜中に胃薬を呑んだおかげか
朝はそれほどでもない。
痛みが・・・。

ホテルのバイキングで朝食。
ホテルで焼いたパンが美味しかった!

昼・・・

能代市内で、友人たちお勧めの寿司屋へ。

2017042723.jpg

ばらちらし。
これに甘エビの味噌汁が付く。
生ちらしとは違った懐かしい味。
完食!
美味しゅうございました。

夜・・・

友人たちと、秋田の住宅地にある
日本酒の居酒屋へ。
看板も目立たないし
初めての人は、どうやってこの店を探し出すのか?
紹介でもないと無理だろうなぁ。

酒庵 たなか

日本酒を楽しむための肴が揃っており
関西出身の店主が一品一品丁寧に作っている。
夏には、店主が釣った鮎も食べられるそうな。

さすが秋田。
安い!!
コスパが最高!

蕎麦も出すので、〆に蕎麦を食べた。
二八だそうだが、美味しかった。

気が付くと、客がいっぱいで・・・
予約は必須とのこと。



  1. 2017/04/23(日) 13:20:28|
  2. 外食
  3. | コメント:0

胃痛のピークだったってば

朝・・・

5時起きである。
眠い・・・
それ以上に、胃が痛い。
胃薬を買って呑む。
これが意外と効くんだね。
漢方主体なんだけど。

駅弁でも買って行こうかと思うが
いつもの無添加の店はまだ開店しておらず
(6時だもんなぁ)
ぼやぼやしているうちに時間は迫る。
弁当の裏を見て、添加物をチェックするおんなって
我ながら、嫌だなぁ~と思うが
1000円でこぼこ(駅弁の平均価格)出して
ほとんど残すのでは、なんとしてももったいない。

そしたら、ほとんど添加物の入っていない駅弁を発見。
し・しかし・・・ロースかつ弁当って・・・
朝からトンカツかよっ!
それでも買っちゃうんでしょ(爆笑)

結構、食べた。
胃もなんともない。
あ~ら不思議。

昼・・・

ホテルの宴会料理。
結婚式の披露宴料理を
もっとカジュアルにした感じ。
宴会の名目が名目だけに
秋田を代表する13蔵の
とっておきの日本酒がずらりと並ぶ。

2017042712.jpg

非売品もあるので
ここで呑んでおかなくちゃ・・・
しかし、胃も心配だし(泣)

ストレスって怖い・・・
(くそばば~~~~!!!!)

夜・・・

二次会。
秋田の郷土料理。
山菜を中心とした料理。
ぼんな、しどけ、ぎょうじゃにんにく、山ウドなどなど。
比内鶏の焼き鳥もあったでよ~。
ここでも日本酒!

2017042718.jpg

友人がインターバルで頼んだ
カルピススペシャル。
なんでも普通のカルピスより
かなり濃いらしい(笑)

薄くていいから
わたしも頼めば良かった。

  1. 2017/04/22(土) 13:06:04|
  2. 外食
  3. | コメント:0

そして、股旅でござんす

朝・・・

2017042761.jpg

塩パン(焦がしちゃった)、無添加ウィンナ
りんご、バナナ、清美ジュース、ミルクティー。

昼・・・

食べはぐった・・・
東京駅のお握り専門店で
梅干しと明太子のお握りを買う。
空腹になると胃が痛くなるから。

夜・・・

明日の朝、一番の新幹線に乗るので
東京駅前のホテルに宿泊。
たっけ~~!と思ったが(宿泊代が(笑))
丸の内入口徒歩1分はあまりに魅力的。
ポイントが貯まっていたので、それを利用した。
ただって素敵(笑)

東京に出て来たらご馳走すると
大昔から言っていた友人を脅迫して(爆笑)
神田で夕飯を頂く。

なかなか良い店で、美味しかった。
価格設定は東京価格だが
ショバ代もあるから仕方ない。
神田駅から歩いて数分。
「磯じまん」
日本酒の磯自慢とは関係なし。

日本酒も各種取り揃えられており
青年が料理や好みに合わせて
選んでくれるから、それも楽しい。

ごっつぁんでした!!


  1. 2017/04/21(金) 12:50:37|
  2. 外食
  3. | コメント:0

山の幸と海の幸

朝・・・

2017042752.jpg

双葉SAの下りにしか売っていない
わらびもち。
これが好きやねん!(笑)
清美オレンジジュース、豆乳、緑茶。

昼・・・

2017042753.jpg

イナダの干物、玉葱と人参の味噌汁、野沢菜
蕨のお浸し、ご飯、バナナ、緑茶。

夜・・・

2017042754.jpg

飯田で買い求めてきた
おこぎのお浸し。

2017042755.jpg

こごみの醤油胡麻マヨネーズ和え。

2017042756.jpg

タラの芽、独活、イタドリの天ぷら。

2017042757.jpg

モッツァレラチーズの味噌漬け。

2017042758.jpg

海の幸はあんこう。

2017042759.jpg

あんこう汁はあったまる。

2017042760.jpg

まだ、本調子じゃないけれど
なんとか胃痛は治まりつつあった。






  1. 2017/04/20(木) 18:43:57|
  2. 和食
  3. | コメント:0

お土産

朝・・・

駒ケ岳SAで、笹の葉寿司と筍ご飯のお握り。

昼・・・

茅野で、いつもの荒切り蕎麦。
山菜の天ぷら。

夜・・・

お土産で買ってきた
駒ケ根名物ロースかつサンド。
野沢菜、チーズの味噌漬け。

  1. 2017/04/19(水) 18:40:39|
  2. 外食
  3. | コメント:0

高遠蕎麦

昼・・・

なんとかお腹が空いてきて
胃痛も少し治まり
高遠蕎麦を食べる。

高遠蕎麦は、挽きぐるみの色の濃い蕎麦を
からつゆに焼き味噌を溶いたつゆに
辛味大根を薬味にして食べる。
とても素朴で風味豊かな蕎麦だ。

大変、美味しく食べられました!
えがった。

夜・・・

友人夫婦と飯田の街へ。
創作和食の居酒屋へ行く。
烏賊墨のピザが美味しかった。
酒はかなり控えめにした。

いや、ほんと。

  1. 2017/04/18(火) 18:36:34|
  2. 外食
  3. | コメント:0

胃痛により食べられません

朝・・・

2017042750.jpg

そして、極め付けに
餃子ライスを食べてしまったわけだ。
朝から・・・

この後、胃痛が始まる。
ものすごく痛い。
しくしくしくしく。

薬箱に入っている、鎮痛剤用の胃薬を呑む。
あんまり効かない。
翌朝、リバース。

  1. 2017/04/17(月) 18:33:07|
  2. 未分類
  3. | コメント:0

餃子と中華おこわ

朝・・・

2017042744.jpg

海苔梅茶漬け、バナナ、糠漬け、ギリシアヨーグルト、蜂蜜
緑茶。

思えば、この辺りから
ちょっと胸焼けがしていたのだった。
抗生剤と痛み止めのせいもあると思うけど
多分、ストレス性の胃炎だ。

昼・・・

2017042745.jpg

スパゲティーナポリタン、林檎、ミルクティー
豆乳。

これはほとんど食べられなかった。

夜・・・

2017042746.jpg

冷凍してあった餃子の種の残りを
市販の皮で包んで。

2017042747.jpg

糠漬け。

2017042748.jpg

筍と豚肉で中華おこわ。

2017042749.jpg

なのに、中華おこわを鱈腹食べてしまった。
ばっかだねぇ~~~~。




  1. 2017/04/16(日) 18:27:06|
  2. 中華
  3. | コメント:0

無添加ウィンナとソーセージ

朝・・・

2017042735.jpg

お稲荷さんの残り、かき玉汁、抹茶豆乳
バナナ、人参ジュース、緑茶。

昼・・・

2017042736.jpg

トースト、オムレツ(トーストの上に鎮座)
辛子バター、きゅうり、ネーブル、ミルクティー
ギリシアヨーグルト、蜂蜜。

夜・・・

2017042737.jpg

ファインというメーカーの無添加ウィンナとソーセージ。
これを網焼きにして食べる。

2017042738.jpg

こんな感じね(笑)

2017042739.jpg

ザワークラウト。

2017042740.jpg

キャベツは食べ放題。

2017042741.jpg

マスタード総動員(笑)

2017042742.jpg

サラダも。

2017042743.jpg

ほらほら焼けてきたよ!

ビールが旨いっ!





  1. 2017/04/15(土) 18:19:05|
  2. 洋食
  3. | コメント:0

おいなりさん

朝・・・

2017042727.jpg

トースト、発酵バター、ジャム、ミルクティー
無添加ウィンナ、レタス、トマト、バナナ
豆乳。

昼・・・

2017042728.jpg

ご飯、鰊の一塩やき、緑茶、奈良漬
ネーブル、蕨のお浸し。

夜・・・

2017042729.jpg

蕨のお浸し。

2017042730.jpg

筍刺身。

2017042731.jpg

なぜかお稲荷さん(笑)

2017042732.jpg

南瓜のバター蜂蜜がけ。

2017042733.jpg

焼きそら豆。

2017042734.jpg

とにかく、食べられそうなものを作ってみる。
そして食べる。
努力する。
これしかない。

  1. 2017/04/14(金) 18:12:23|
  2. 和食
  3. | コメント:0

烏賊焼売

朝・・・

2017041421.jpg

イナダの干物、納豆、刻み沢庵、ご飯
若芽とシメジの味噌汁、人参ジュース、バナナ、緑茶。

昼・・・

2017041422.jpg

トースト、発酵バター、ギリシアヨーグルト、蜂蜜
ミルクティー、ネーブル、ピーマン炒め、無添加ウィンナ2本!

夜・・・

2017041423.jpg

春雨サラダ

2017041424.jpg

烏賊焼売。
斉くんがゲソとミミをいっぱいもらって来たので。

2017041425.jpg

鰊の一塩やき。

2017041426.jpg

  1. 2017/04/13(木) 18:05:10|
  2. 和食
  3. | コメント:0

おっと、ここも忘れちゃなんねぇ

もちろん、忘れているわけじゃないのだが・・・
アクセス数もないし、つい後回しになってしまう。
許されたし。

朝・・・

2017041414.jpg

鰯丸干し、お茶漬け、林檎、バナナ
刻み沢庵、神宗昆布、豆乳。

昼・・・

2017041415.jpg

トースト、発酵バター、ジャム、ミルクティー
無添加ウィンナ、ピーマン炒め。

夜・・・

2017041416.jpg

おくらのお浸し。

2017041417.jpg

新生姜と豚肉の混ぜご飯。

2017041418.jpg

きゅうりの塩もみ。

2017041419.jpg

鱧の甘酢漬け。

2017041420.jpg



  1. 2017/04/12(水) 17:57:34|
  2. 和食
  3. | コメント:0

術後なので・・・

朝・・・

2017041406.jpg

ウィンナーエッグ、レタス、苺、トースト、バター
ミルクティー。

昼・・・

三島のチェーン店で味噌ラーメン。
買ってきた袋入りの生麺味噌ラーメンだった(笑)

夜・・・

2017041407.jpg

板わさ。
今年も山葵の出来が良くない。
水っぽくって美味しくない。
どうしたもんだろう?

2017041408.jpg

蓮根のきんぴら。

2017041409.jpg

蕨のお浸し。

2017041410.jpg

牛ヒレステーキ。
赤ワイン醤油。

2017041411.jpg

イナダと烏賊の軟骨の干物。

2017041412.jpg

焼き筍。

2017041413.jpg

全部、ちょっとずつ。


  1. 2017/04/11(火) 18:15:29|
  2. 和食
  3. | コメント:0
次のページ